Maionese caseira é suspeita de intoxicar mais de 200 pessoas no interior de Minas Gerais

Maionese caseira supostamente utilizada por um trailer de sanduíches localizado em Visconde do Rio Branco (280 km de Belo Horizonte) teria causado intoxicação alimentar em mais de 200 pessoas que teriam frequentado o local no último fim de semana e consumido o produto.

De acordo com a assessoria de imprensa da prefeitura local, das 225 pessoas que procuraram unidades hospitalares do município queixando-se de febre, dores abdominais, vômito e diarreia, 39 ainda estão internadas. A venda de maionese caseira é proibida desde 2003 em Minas Gerais, conforme lei estadual. 

“Até segunda-feira tínhamos 39 pessoas internadas. Mas ainda não fizemos a atualização desse número hoje”, disse Camila Jorge Pinto, coordenadora da Vigilância Epidemiológica da cidade.

Questionada sobre o grande número de pessoas que teria afluído apenas a um único trailer da cidade e passado mal, a coordenadora atribuiu o volume de intoxicados à tradição do local.   

“Esse trailer é antigo na cidade. Tem mais de 20 anos. Por isso muitas pessoas vão lá para lanchar. Até então, nunca tínhamos tido problema com ele”, disse. Amostras do produto e de fezes dos pacientes internados foram encaminhadas à Fundação Ezequiel Dias, em Belo Horizonte. O resultado das análises deverá ficar pronto em 30 dias.


Desafio: explique como se dá e quais os sintomas do botulismo e da salmonelose.

Parabéns!

          Ao aluno que respondeu corretamente ao desafio vida em detalhes. Que fenômeno biológico está ocorrendo nesta foto?

           Nesta foto encontra-se uma libélula em sua primeira muda abandonando a forma aquática (anax).

Vida em detalhes O fenômeno biológico que está ocorrendo na imagem é a ecdise ou muda, processo no qual há mudança do exoesqueleto nos animais agrupados no clade denominado Ecdysozoa. O exoesqueleto que é descartado recebe o nome de exúvia, e uma vez completo o processo de crescimento, o inseto poderá se desenvolver até a próxima etapa de seu processo evolutivo.

Por Stepherson Dias Araújo – aluno 3º ano UNO vértice em 04/03/12

Os jovens escolheram a melhor!

          Esta música fez parte da trilha sonora de uma novela da rede Globo e foi sucesso naquela época. Muito boa mesmo.

Morre Idi Amin!

        O único gorila macho em cativeiro na América Latina morreu no dia 07 de março de 2012. Ele viveu 37 anos completos e esteve sozinho por 27 anos, até que, no ano passado trouxeram duas fêmeas inglesas para tentar acasalamento. A sua primeira parceira, na década de 70, se chamava Dada.

*1973  +2012

      " Infelizmente ele não suportou a companhia de duas fêmeas e morreu quase no dia internacional das mulheres". É brincadeira. Ele já estava adoentado e em tratamento, mas terminou por sucumbir. A equipe responsável pelo animal no Zoológico de Belo Horizonte-MG menciona o interesse em taxidermizar este exemplar.

        Eu havia comentado em sala sobre a esperança de que o "grande macaco" deixasse filhotes mas parece que isto não vai acontecer, a não ser que tenha conseguido copular e fecundar uma de suas namoradas.

        Uma curiosidade é que Idi Amin é o nome de um ditador de Uganda, o rei se achava o homem certo para todas as coisas. De 1971 a 1979 ele protagonizou um massacre que matou ou torturou cerca de 300 ugandenses. Idi Amim Dada foi representado no cinema pelo ator Forest Whitaker, o que lhe valeu um oscar.

Forest Whitaker

             

Seres invasores

Novo levantamento lista plantas e animais invasores no Brasil

 Estadão,  06/03/2012.

          Nós discutimos em classe acerca deste assunto publicado, por coincidência, hoje no Estadão. A poluição biológica é um problema antigo em todo o planeta, mas tem se agravado com a globalização. Haja vista a quantidade de animais silvestres capturados no Brasil e, também, os que entram aqui por meio do tráfico internacional de espécies vivas.

             O problema está, muitas vezes, no fato de as pessoas cansarem de seus animais ou não conseguirem mais criá-los por que eles cresceram demais ou se tornaram um perigo para seus filhos. Leia mais:

1-Você sabia que a jaca, goiaba e dendê não são originais do Brasil? Elas fazem parte da lista de 348 plantas e animais incluídos no novo banco de dados sobre espécies invasoras do País.

2-A lista das espécies invasoras foi organizada pelo Instituto Hórus. Originária da Ásia, a jaqueira substitui a floresta nativa. Toma conta do ambiente, diz a especialista Sílvia Zille.

3-Com origem na América Central, a goiabeira também faz parte do banco de dados com 348 plantas e animais considerados espécies invasoras do Brasil.

4-No reino animal, exemplos mais famosos de espécies invasoras no Brasil incluem o mexilhão-dourado da Ásia (foto) e o caramujo-gigante da África.

5-Nova base de dados lista 1,2 mil ocorrências de espécies invasoras. O nº é quatro vezes maior do que o de espécies (348), porque cada uma pode ser considerada invasora ou não em diferentes pontos.

6-Há espécies que se tornam invasoras dentro do próprio País. Caso dos saguis. São macacos das florestas mais ao norte da Mata Atlântica. Porém, introduzidos na parte sul do bioma se tornaram uma ameaça.

7-A tilápia é um peixe africano introduzido no Brasil pela piscicultura, mas que escapou das áreas de criação e invadiu vários rios. Por isso está na relação de espécies invasoras do País.

8-No Cerrado, os principais problemas são a braquiária e o capim-gordura (foto), plantas forrageiras da África. Dados sobre as espécies invasoras do Brasil estão disponível no www.institutohorus.org.br.

Pesquise e descubra outras espécies invasoras em nosso país.